상품명 | [20.07~21.01] 에티오피아 두메르소 카보닉 |
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영문상품명 | Ethiopia Dumerso Carbonic |
판매가 | 20,000원 |
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원산지 : 에티오피아 Ethiopia
지역 : 이르가체페,게데오 Yirgacheffe,Gedeo
농장 : 두메르소 Dumerso
고도 : 1,900m~2,100m
품종 : Mixed Heirloom 74110, 74112, 74158
가공법 : 탄산침용 내추럴 Carbonic Maceration
에티오피아 두메르소 카보닉은 탄산침용 가공법이 적용된 커피입니다.
카보닉 방식은 와인 가공법에서 착안하여 만들어진 가공법이며, 스테인레스 수조안에서 공정이 이루어지기 때문에 일정하지 않았던 내추럴 방식의 약점을 보완할 뿐만 아니라 더욱 다채로운 향미를 만들어 낼 수 있습니다.
마치 무지개 빛깔 같이 입안에서 퍼지는 다양한 향미가 주는 향연은 에티오피아 테스파예 로바 그 이상의 향미를 느끼실 수 있습니다.
무지개 빛 커피를 즐겨보세요.
무지개 빛 다채로운 향미ㆍ메론ㆍ파인애플ㆍ풍부한 꽃향ㆍ부드러운 바디감과 달콤함