인도네시아 만델링::스테이위드커피

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인도네시아 만델링

(해외배송 가능상품)
젖은 흙향, 감칠맛, 기분 좋은 쓴맛 (로스팅데이 24.06.14)
기본 정보
상품명 인도네시아 만델링
영문상품명 Indonesia Mandheling
판매가 9,000원
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상품정보 젖은 흙향, 감칠맛, 기분 좋은 쓴맛 (로스팅데이 24.06.14)
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악세사리 화이트 색상 이미지-S6L2
악세사리 상품 이미지-S11L1
I7 인도네시아 만델링 
 Indonesia Mandheling

#다크초콜릿 #건자두 #허브

악세사리 상품상세 이미지-S1L1
수마트라섬은 인도네시아 서쪽에 위치한 섬으로 커피 생산량의 65%를 차지합니다.
수마트라 커피는 부드러운 단맛과 조화로운 바디감을 가지고 있고 가공방버상 특유의 흙향, 자두와 같은 과일의 신맛이 은은히 배어 있습니다.
악세사리 상품상세 이미지-S6L19

세계에서 육질이 가장 좋고 묵직한 맛의 아라비카 원두가 생산되며 습한 기후의 여향으로 애프터 테이스트가 길게 남는 특징을 가지고 있습니다. 
만델링은 원래 부족 이름으로 수마트라 북부 타파눌리 지역의 고지에서 대부분 유기농으로 재배됩니다. 

부드러운 단맛과 조화로운 바디감
인도네시아 만델링

  • REGION 원산지

    North Sumatra Tapanuli, Indonesia 북부 수마트라 타파눌리, 인도네시아

  • FARM 농장/FARMER 농장주

    Small Farm Cooperrative 스몰 팜 협동

  • ALTITUDE 고도

    1,800~2,000m

  • VARIETY 품종

    Typica 티피카

  • PROCESSING 가공법

    Semi-Washed 세미 워시드

SWC FLAVOR COLOR SYSTEM
악세사리 상품 이미지-S1L16
  • ROASTING POINT 배전도

    다크

  • FLAVOR 향미

    다크초콜릿, 건자두, 허브

핸드드립 추출 가이드
  • BEAN 원두량

    20g

  • TEMPERATURE 온도

    83도

  • RESTING 뜸

    30초

  • EXTRACT 추출시간

    1분45초

  • WETER 추출량

    200 ml

GRINDING
추출방식에 따른 다양한 분쇄도를 제공하고 있으나, 
원두의 향을 잃지 않기 위해 원두상태로 받으시는 것을 추천드립니다.


악세사리 상품 이미지-S9L1

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리뷰

  • 5.0
    추천 0
    맛있어요[1]
    맛있어서 늘 주문해서 먹습니다.
    더보기
    hae****
    24.03.25
    조회 8,403
  • 5.0
    추천 0
    배송이...[2]
    저는 매일 아침에 스테이위드커피 원두 갈아서 핸드드립으로 먹는데요. 다떨어져서 목욜에 주문 했었어요(오후1시) 하루만에 오길래 로스팅 일자가 좀 지났어도 바로 먹고 싶어서 목욜에 주문한건데 이번에는 월요일에 왔어요 ..ㅠㅠ 매일 스테이 위드 커피 먹는 사람으로서 못먹어서 슬펐어요 ㅠㅠ 배송이 4일이나 걸리다니 ㅠㅠ 배송이 늦어 서비스로 드립팩하나 주시려나했지만 .. 그런것도 없고 늦어져서 죄송하다는 말도 없구 ㅠㅠ 새로 로스팅한걸 주신것 같기도 한데 ㅠㅠ 저는 바로 먹고 싶었어서 그부분이 아쉽네요커피맛은 아주 좋아요 제주도 놀러갔을때 먹고 반해서 비싸도...매일 먹습니다 ㅋㅋ
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    368****
    24.01.22
    조회 1,585

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1 비밀글 주문 배송 오류 [1] lak**** 2018-03-13 6
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